食品饮料 · 实名公开
某地方特色食品（烘焙）企业
以 SAP ERP + 新零售平台实现集团业财一体，财务规划透明精准
真实客户案例（依客户要求匿名展示）
- 英文名称
- A Regional Specialty Food & Bakery Company (Confidential)
- 所属行业
- 食品（地方特色食品 / 烘焙）
- 产品及服务
- 特色食品与烘焙产品
- 合作伙伴
- MTC
- 解决方案
- SAP ERP + 新零售平台
为保护客户隐私，本案例隐去客户名称及可定位信息
100%库存管理与到账值一致性
集团化总部集中处理子公司财务
① 客户背景
客户概况
为保护客户隐私，本案例隐去客户名称及可定位信息，仅保留行业与成效口径供参考。
这是一家以地方特色风味见长的食品与烘焙企业，门店众多、每日订货量很大。上线SAP之前，业务与财务无法一体化，数据靠补录、易漏单，手工汇总生产与采购单效率低。
区域特色食品连锁门店多、每日订货单量大，若缺乏统一的数字化平台，业务与财务相互脱节、对账量巨大，数据只能事后补录、容易漏单且库存难对应，手工汇总生产订单和采购单效率很低。针对这一行业特点，MTC用SAP ERP搭配新零售平台和OA，建立统一透明的数字化平台：总部集中处理各子公司财务、实现业财一体；SAP与新零售平台、OA集成，集团业务统一管理；车间用PDA与手机端WMS统一出入库，库存与到账值一致性达到100%。
② 业务与管理要求
业务与管理要求
实施前的管理问题
- 缺乏统一的数字化管理平台，业务财务无法一体化，财务对账工作量巨大
- 数据不能实时录入系统、只能补录，出现漏单、库存难对应
- 集团门店多、每日订货单量大，手工汇总生产订单和采购单效率低
实施目标
- 建立统一、透明的数字化管理平台，实现集团统一管控
- 由总部集中处理子公司财务，让集团财务数据透明、精准
- 将业务与财务一体化，并把生产、采购、库存等环节纳入统一系统
③ 实施方案
系统与应用范围
SAP ERP + 新零售平台
实施与服务伙伴：MTC
客户反馈
SAP ERP帮助我们实现了集团的业财一体化；我们对财务的规划非常严格，通过SAP严谨的数据管理，集团财务数据透明、精准。
④ 项目成效
实施成效
- 建立统一、透明的数字化管理平台，实现集团统一管控
- 合理规划集团财务、由总部集中处理子公司财务，实现业财一体化
- 将SAP ERP、新零售平台与OA系统集成对接，统一管理集团业务
- 车间使用PDA及手机端WMS统一管理出入库，库存与到账值相符、波动实时可见
- 集团财务数据透明、精准，财务规划得以严格执行
- 车间出入库由PDA及手机端WMS统一管理，库存与到账值一致性达100%
- 门店订货、生产与采购在统一系统中协同，告别手工汇总与事后补录
相关方案
按行业看方案食品饮料 行业方案