某地方特色食品（烘焙）企业A Regional Specialty Food & Bakery Company (Confidential)

为保护客户隐私，本案例隐去客户名称及可定位信息，仅保留行业与成效口径供参考。

这是一家以地方特色风味见长的食品与烘焙企业，门店众多、每日订货量很大。上线SAP之前，业务与财务无法一体化，数据靠补录、易漏单，手工汇总生产与采购单效率低。

区域特色食品连锁门店多、每日订货单量大，若缺乏统一的数字化平台，业务与财务相互脱节、对账量巨大，数据只能事后补录、容易漏单且库存难对应，手工汇总生产订单和采购单效率很低。针对这一行业特点，MTC用SAP ERP搭配新零售平台和OA，建立统一透明的数字化平台：总部集中处理各子公司财务、实现业财一体；SAP与新零售平台、OA集成，集团业务统一管理；车间用PDA与手机端WMS统一出入库，库存与到账值一致性达到100%。