食品饮料 · 实名公开
康安利丰
净菜切配企业财务、供应链、O2O为一体的数字化管控平台
真实客户案例
- 英文名称
- Kany (Beijing Kang An Li Feng Agriculture Co., Ltd.)
- 企业地点
- 中国 北京
- 所属行业
- 消费品（食品/农业）
- 产品及服务
- 种植、果蔬切配、食品加工
- 公司网站
- www.bjkany.cn
- 合作伙伴
- MTC
- 解决方案
- SAP Business One on HANA
40多家服务的餐饮连锁企业
1.3亿年营业额（元）
600+在用品类
① 客户背景
客户概况
北京康安利丰农业有限公司（以下简称为"康安利丰"）是北京市农业投资有限公司委托旗下北京康安农业发展与北京华利丰农产品种植共同出资成立的国有控股农业公司。具备完善的蔬菜种植、加工及配送基础，业务贯穿农业生产、加工、仓储、冷链配送全产业链。为海底捞、西贝莜面村、呷哺呷哺等知名餐饮连锁企业的北京区域门店提供生鲜蔬果的配送。为了向北京地区的餐饮连锁提供新鲜、优质的果蔬配送，建立健康的B2B餐饮日配从订单到配送的业务闭环，康安利丰选择了基于SAP HANA的农业全产业链解决方案，优化管理，提升效率，建立集财务、生产、供应链、质量、销售、电商于一体的农业信息化管控平台。
③ 实施方案
系统与应用范围
SAP Business One on HANA
实施与服务伙伴：MTC
客户反馈
SAP ERP系统正式上线以来，我们的业务处理能力和客户响应速度有了明显提升。我们期待HANA和ERP的结合，为康安利丰在管理的变革提升和业务的快速发展中提供更大的推动力。
④ 项目成效
实施成效
- 打通了果蔬切配加工、包装、仓储、销售、冷链物流等业务环节，提升运营效率，实现覆盖北京地区的蔬果当日按时、按量配送；
- 搭建适用于农业蔬果加工企业的业务财务一体化管控平台，对切配、订单、库存、配送等关键点进行精细化和标准化管理，提升效率和盈利能力；
- 建立微店订货平台，将微店与ERP无缝集成，实现生鲜果蔬B2B餐饮日配，搭建从微店订货、仓储、分拣、切配、装车、配送与传统销售紧密联合的O2O运营平台，支持餐饮业灵活、频繁的订单更改要求；
- 实现食品质量和保质期管理，保证为消费者提供新鲜安全的食材；
- 通过SAP HANA®的应用，实现精细化、多维度的成本和利润分析，当天成本利润即时核算，销售、财务和运营报表即时更新，为优化未来的经营品类和市场响应提供真实的数据支撑。
- 启动仓储和物流环节的信息化建设；
- 搭建柔性化的信息平台，可支持未来客户越来越多的个性化需求；
- 借助SAP HANA®大数据分析工具，为管理层决策提供更实时的数据参考，为40多家餐饮连锁企业提供平均每日一次配送，在用品类达600多种并持续增长。
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按行业看方案食品饮料 行业方案本案例已获得客户公开授权。